안동맥주 고즈넉
도수 8.2도, 세종 w/ 청수포도
- 잘 익은 포도 과육의 향이 기분 좋고 맛있는 향들만 잘 모아 우아하게 잘 살아있다.
- 싱그럽고 깔끔한 세종에다가 화이트 와인의 느낌이 좋다. 산미 없이 고소하면서 싱그럽고 마냥 가볍지 않은 포도 세종 밸런스가 넘 좋다. 진짜 맛있다.
| 모르탈리스 하이드라 (0) | 2023.01.06 |
|---|---|
| 모르탈리스 하이드라 J.R.E.A.M.S (0) | 2023.01.06 |
| 안동맥주 쁘띠러스틱 (0) | 2023.01.06 |
| 그레이트노션 씨들래스 (0) | 2023.01.06 |
| 맥파이 주시박스 no.8 (0) | 2023.01.06 |
라이언 스타우트
도수 8.8도, 임페리얼 스타우트
- 향과 맛이 좀 비기는 하는데, 2.5천원에 어떻게 이렇게 튀는 맛이 없을 수가 있나. 신기한 킹갓엠페러 가성비.
- 많이 쓰지 않고 잔잔하게 입안에 남는 다크 초콜릿맛이 아주 좋다. 스리랑카는 어떤 나라길래 이게 수입을 했는데도 네캔 만원이 될까.
| 시에라네바다 나르왈 (0) | 2023.04.24 |
|---|---|
| 뽀할라 무스트쿨드 (0) | 2023.03.13 |
| 크래프트브로스 로보 (0) | 2023.03.13 |
| 브루스키 코코넛 바닐라 초콜렛 케이크 (0) | 2023.01.06 |
| 브루스키 부에나 파라 엘 파파 (0) | 2023.01.04 |
스톤 루인텐
도수 10.8도, TIPA
- 이제는 스톤이라 쓰고 삿포로라고 읽는 미국산 일본기업의 10주년 맥주. 강한 자몽, 솔향. 달달하고 향긋하고 강렬하다. 클래식한 웨코향. 촌스럽지 않고 강하다.
- 혀에 닿을 때 부터 시작되는 강한 쓴맛. 피니시까지 쓴맛이 이어진다. 알약을 가루로 내어 물에 태워 먹었을때의 그 쓴맛. 마시면서 은은한 카라멜 스러운 몰트향이 올라온다. 그래도 쓰다. 마시고보니 IBU가 110.
- 스톤이 헤이해진 혀 기강에 주는 따끔한 맥초리. 이게 IPA지. ( ??? : 맥주는 써야 맛있는 겁니다. )
| 에일크루 썬샤인코코넛 (0) | 2023.01.06 |
|---|---|
| 크래프트브로스 라이프:HK 정크 (0) | 2023.01.06 |
| 웰드웍스x케이시 트랜스마운틴 다이버전 (0) | 2023.01.06 |
| 크래프트브로스 라이프:HK트램 (0) | 2023.01.06 |
| 몽키쉬 런더플라밍고 (0) | 2023.01.06 |
웰드웍스x케이시 트랜스마운틴 다이버전
도수 8.7도, NEDIPA
- 시트러시한 향과 열대과일향. 달달한 느낌보다는 시원하면서 청량한 향.
- 뉴잉에 더블 체급치고 깔끔한 질감과 깔끔한 플레이버. 홉의 뒷맛 없이 깔끔하게 입안이 정리된다. 넬슨 소빈 특유의 약간 느끼한 맛이 입에 남는다.
- 폭발적이거나 가득 찬 뉴잉은 아니고 이것저것 다 쳐낸 깔끔한 뉴잉. 아이리쉬 위스키 같은 밸런스.
- 콜라보 이름 값 치고는 아쉽다고 느낀 것은 그만큼 기대감이 컸던 것이지 맛이 모자란 것은 아닌 것 같다. 약간 아쉽긴 하다.
| 크래프트브로스 라이프:HK 정크 (0) | 2023.01.06 |
|---|---|
| 스톤 루인텐 (0) | 2023.01.06 |
| 크래프트브로스 라이프:HK트램 (0) | 2023.01.06 |
| 몽키쉬 런더플라밍고 (0) | 2023.01.06 |
| 크래프트브로스 원스어폰어타임:폰드 (0) | 2023.01.04 |
모르탈리스 하이드라
도수 7도, 사워 에일 w/ 바나나, 파인애플, 스트로베리
- 탁하디 탁한 과즙 외관. 바나나 향이 파악 난다. 어딘가에서 먹어본 듯한 과일 쥬스 맛이다.
- 파인애플, 바나나 맛이다. 과일맛 아주 잘 나고 다른 하이드라랑 마찬가지로 많이 시거나 달지 않게 과일들이 잘 살아있다. 하루 야채 같은 느낌으로 재료들이 다 섞여있는 맛.
- 모르탈리스 스무디 시리즈를 마시면서 드는 생각은. 맛있다. 맛있는데. 더이상 과일 사워나 스무디 하드 셀쳐가 궁금하진 않다. - 애초에 알콜이 거의 느껴지지 않는 스타일에 과일쥬스맛이다 보니 꿀떡 꿀떡하게 되는데 도수가 낮은게 아니라 알딸딸해졌었다.
| 맥파이 주시박스 no.8 (0) | 2023.01.06 |
|---|---|
| 졸리펌킨 아이오세종 (2) | 2023.01.06 |
| 쉬호 틸퀸 (0) | 2023.01.04 |
| 카페인신현리 미드나잇썬 (0) | 2023.01.04 |
| 모르탈리스 메두사 (2) | 2023.01.04 |
크래프트브로스 라이프:HK트램
도수 4.8도, NEPA ddh/ 넬슨소빈, 시트라
- 기분 좋은 뉴잉 과일향. 강하게 숨을 들이마셔야 느껴지는 은은하고 약한 향.
- 뉴잉 홉맛. 페일 에일이라 마시기 편한데, 밍밍하지 않고 홉맛 짱짱하고 깔끔하다. 우째 묵힌게 더 맛있는거 같지. 넬슨 소빈 + 시트라의 맛있는 맛들 가득. 존맛
| 스톤 루인텐 (0) | 2023.01.06 |
|---|---|
| 웰드웍스x케이시 트랜스마운틴 다이버전 (0) | 2023.01.06 |
| 몽키쉬 런더플라밍고 (0) | 2023.01.06 |
| 크래프트브로스 원스어폰어타임:폰드 (0) | 2023.01.04 |
| 몽키쉬 아토미컬리 (1) | 2023.01.04 |
몽키쉬 런더플라밍고
도수 10.2도, NETIPA h/ 넬슨소빈, 아마릴로, 갤럭시
- 넬슨소빈, 아마릴로, 갤럭시 홉이 사용된 몽키쉬 트리플 이파. 따를 때부터 걸쭉하고 무거운 느낌이 온다. 균일하게 탁한 이쁜 외관.
- 달큰하면서도 시원한 홉향. 넬슨 소빈 특유의 시원한 싱그러움이 참 좋다. 트리플임에도 향과 맛을 마냥 부담스럽지 않게 해준다.
- 쥬시한데 부담스럽지 않은 질감. 맛은 크게 뉴잉맛에서 벗어나지 않는다. 다만 티파 체급에도 부즈나 얼큰한 느낌이 적고 파워풀하다. 잘 만든 트리플 IPA.
| 웰드웍스x케이시 트랜스마운틴 다이버전 (0) | 2023.01.06 |
|---|---|
| 크래프트브로스 라이프:HK트램 (0) | 2023.01.06 |
| 크래프트브로스 원스어폰어타임:폰드 (0) | 2023.01.04 |
| 몽키쉬 아토미컬리 (1) | 2023.01.04 |
| 미스터리 쥬스뉴스 (0) | 2023.01.04 |
브루스키 코코넛 바닐라 초콜렛 케이크
도수 10.5도, 패스츄리 임페리얼 스타우트 w/ 바닐라빈, 코코넛, 카카오향
- 바닐라, 초코, 감초향. 패스츄리답게 부담스러울 정도로 엄청 단 향.
- 묵직하지도 가볍지도 않은 질감에 약간 쓴맛과 한약맛. 그 뒤에 빠르게 왔다 사라지는 강렬한 단맛이 지나간다. 카카오향이 그나마 물릴 뻔한 밸런스를 가까스로 덜 느끼하게 잡아준다.
- 약간 예전에 마셨던 미스터리의 블랙앤블랙이 생각나는 패스츄리 임스맛. 미스터리의 패스츄리보다는 좀 더 가볍고 덜 물리는 디저트 맛이다.
- 케이크맛을 살린답시고 유당, 마시멜로 이런거 넣어서 이 맛도 저 맛도 아니게 만드는 다른 패스츄리 임스에 비해 그나마 어느 정도의 절제미가 드러난다. 과할거 같은데 안 과하게 선을 가까스로 지켜서 물릴만한 컨셉과 맛 어레인지에도 불구하고 계속 마시게 된다.
- 온도가 올라가면서 인공적인 카카오향이 코코넛이랑 잘 묶인다. 이게 실력인가.. 첫입에 실망하고 다 마셔갈때쯤 잘 만들었구나로 생각이 바뀐 캔.
| 시에라네바다 나르왈 (0) | 2023.04.24 |
|---|---|
| 뽀할라 무스트쿨드 (0) | 2023.03.13 |
| 크래프트브로스 로보 (0) | 2023.03.13 |
| 라이언 스타우트 (0) | 2023.01.06 |
| 브루스키 부에나 파라 엘 파파 (0) | 2023.01.04 |
카페인신현리 미드나잇썬
도수 4.5도, 사워 에일 w/ 커피
- 커피빈이 들어간 사워 에일, 커피 향 보다는 체리향이 많이 난다. 크릭인가 싶을 정도로 체리의 향과 새콤한 향 위주. 커피빈 향이 은은히 뒤에 있고 나쁘지 않게 어울려있다.
- 약간 시큼한 체리맛, 사워맛. 전반적으로 나쁜맛 없이 체리 사탕맛이 많이 난다. 홀짝 홀짝 잘 들어간다.
| 맥파이 주시박스 no.8 (0) | 2023.01.06 |
|---|---|
| 졸리펌킨 아이오세종 (2) | 2023.01.06 |
| 모르탈리스 하이드라 (0) | 2023.01.06 |
| 쉬호 틸퀸 (0) | 2023.01.04 |
| 모르탈리스 메두사 (2) | 2023.01.04 |
모르탈리스 메두사
도수 5도, 사워 에일 w/ 패션후르츠, 드래곤후르츠
- 맛있는 패션 후르츠 에이드. 부재료 넘 잘 쓴다. 직관적이며 모호하지 않으며 과일맛들의 장점과 매력을 십분 활용한 과일 사워. 패션 후르츠를 좋아하는 집사람의 호평을 득하기도 했다.
- 당연히 그렇듯 맥주맛은 잘 안난다 ㅎㅎ.
| 맥파이 주시박스 no.8 (0) | 2023.01.06 |
|---|---|
| 졸리펌킨 아이오세종 (2) | 2023.01.06 |
| 모르탈리스 하이드라 (0) | 2023.01.06 |
| 쉬호 틸퀸 (0) | 2023.01.04 |
| 카페인신현리 미드나잇썬 (0) | 2023.01.04 |
 소비하고 남은 다양한 찌꺼기들 by 목이긴낙타 |
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