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  1. 2023.01.06 모르탈리스 하이드라 J.R.E.A.M.S
  2. 2023.01.06 그레이트노션 씨들래스

 

 

모르탈리스 하이드라 J.R.E.A.M.S

 

도수 7도, 사워 에일 w/ 파인애플, 라즈베리, 레몬, 코코넛, 아이스크림향

 

- 과육 가득한 걸쭉한 서머디 질감. 서머디 에일 특유의 짙은 헤드는 참 보기에는 뭔가 징그럽다. 약간 개구리 알 같기도 하고...

 

- 맛은 여타 모르탈리스 서머디 사워와 비슷하다. 마슀다. 코코넛과 아이스크림향 때문인지 마냥 상큼하고 시고 그렇지는 않다. 거의 안 시고 많이 달지 않으면서 빵, 디저트, 바닐라 같은 느낌이 달려있다.

 

- 그냥 파인애플, 레몬, 라즈베리 과육 팡팡 해도 좋은데... 다른 거 더 넣지 말지.. 근데 또 안 넣었어도 맨날 만들던거랑 같다고 할테니. 어레인지 하는 입장에서도 딜레마겠지.

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Posted by 목이긴낙타
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그레이트노션 씨들래스

 

도수 6도, 고제 w/ 수박

 

- 맥주이름을 보면 미국에서도 '씨없는 수박'이라는 말이 있는가보다. 수박 같기도 하지만 거의 체리같다. 왜 인지는 몰?루. 체리 사탕향과 맛.

 

- 달달하고 짜고 시고 가볍고 편하게 홀짝 홀짝 하기 좋은 수박 고제. 짠맛이 고제치고도 좀 강한편. 신맛 단맛이 약하지 않은데도 이렇게 짠거면 엄청 짠 건디.. 그래도 내 입에는 거북하진 않고 재밌었다.

 

- 다음에 수박 으깨서 소금 넣어 먹어봐야지.

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Posted by 목이긴낙타
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