LEFTOVER - 소비하고 남은 다양한 찌꺼기들

모르탈리스 하이드라

도수 7도, 사워 에일 w/ 구아나바나, 귤, 딸기

- 걸쭉하지는 않지만, 딸기 씨가 가득 보일 정도로 과육이 많이 느껴지는 감귤주스 외관

- 탄산도 잘 느껴지고 귤맛과 딸기맛도 잘 느껴진다. 그러면서 묽거나 지나치게 달거나 시지 않고 맛은 잘 차있다.

- 당연히 맛있어야 하는 과일 사워라는 인식을 가지고 있긴한데, 먹어본 과일 사워와는 또 한층 다르고 잘 만들었다는 생각도 같이 든다.

모르탈리스 하이드라 J.R.E.A.M.S

도수 7도, 사워 에일 w/ 파인애플, 라즈베리, 레몬, 코코넛, 아이스크림향

- 과육 가득한 걸쭉한 서머디 질감. 서머디 에일 특유의 짙은 헤드는 참 보기에는 뭔가 징그럽다. 약간 개구리 알 같기도 하고...

- 맛은 여타 모르탈리스 서머디 사워와 비슷하다. 마슀다. 코코넛과 아이스크림향 때문인지 마냥 상큼하고 시고 그렇지는 않다. 거의 안 시고 많이 달지 않으면서 빵, 디저트, 바닐라 같은 느낌이 달려있다.

- 그냥 파인애플, 레몬, 라즈베리 과육 팡팡 해도 좋은데... 다른 거 더 넣지 말지.. 근데 또 안 넣었어도 맨날 만들던거랑 같다고 할테니. 어레인지 하는 입장에서도 딜레마겠지.

모르탈리스 하이드라

도수 7도, 사워 에일 w/ 바나나, 파인애플, 스트로베리

- 탁하디 탁한 과즙 외관. 바나나 향이 파악 난다. 어딘가에서 먹어본 듯한 과일 쥬스 맛이다.

- 파인애플, 바나나 맛이다. 과일맛 아주 잘 나고 다른 하이드라랑 마찬가지로 많이 시거나 달지 않게 과일들이 잘 살아있다. 하루 야채 같은 느낌으로 재료들이 다 섞여있는 맛.

- 모르탈리스 스무디 시리즈를 마시면서 드는 생각은. 맛있다. 맛있는데. 더이상 과일 사워나 스무디 하드 셀쳐가 궁금하진 않다. - 애초에 알콜이 거의 느껴지지 않는 스타일에 과일쥬스맛이다 보니 꿀떡 꿀떡하게 되는데 도수가 낮은게 아니라 알딸딸해졌었다.

모르탈리스 메두사

도수 5도, 사워 에일 w/ 패션후르츠, 드래곤후르츠

- 맛있는 패션 후르츠 에이드. 부재료 넘 잘 쓴다. 직관적이며 모호하지 않으며 과일맛들의 장점과 매력을 십분 활용한 과일 사워. 패션 후르츠를 좋아하는 집사람의 호평을 득하기도 했다.

- 당연히 그렇듯 맥주맛은 잘 안난다 ㅎㅎ.