졸리펌킨 아이오세종

 

도수 6.8도, BA 세종 w/ 로즈힙, 장미꽃잎, 히비스커스

 

- 플렌더스 레드 에일에서 느낄법한 포도, 체리, 오크 향미.

 

- 거의 시지 않고 아주 진중한 밸런스. 배럴이 잘 어우러져있다. 오크의 약간의 나무 느낌과 플로럴한 부재료.

 

- 날리지 않고 묵직한 세종 느낌이 좋았다. 약간 드라이하게 끝나는 피니시도 좋고, 잘못 쓰면 인공적이고 튈 수 있는 부재료들도 느껴질듯 말듯한 정도라 좋았다.

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Posted by 목이긴낙타
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