맥네어스 럼릭 10년 cs 배치 1

도수 55.4도, 블렌디드 몰트 스카치 위스키 m/ 셰리캐스크, 와인바리끄, 버진 오크

- 셰리 향이 주이고 피트는 아주 연하고 은은. 셰리의 꿉꿉함을 잡아주는 정도로 잘 블렌딩되었다는 느낌. 셰리의 달콤함과  셰리 피트의 약간 고소한 피트 느낌이 밸런스 좋게 섞여있다.

- 달고 고소한 아몬드 느낌이 주를 이룸. 와인캐 영향과 피트랑 같이 합쳐지면서 밸런스 좋고 맛있음. 고무맛만 날때도 있긴한데, 대부분 고무맛 거의 안 나고 달달한 와인캐, 버진캐 느낌에 피트가 잘 씌워져 있는 맛. 알라키와 마찬가지로 맛이 직관적이고 쉬운게 참 좋다.

- 저숙성 셰리캐 특유의 나쁜 점들을 피트와 블렌딩으로 가리고, 셰리캐의 매력은 죽이지 않은 빌리 할아버지 👍

- 알라키 10cs보다 덜 과하고 밸런스도 좋고 직관적인 맛들에 적당한 도수까지. 가격대비 완성도 좋은 빌리 할아버지의 오피셜 cs 바틀

Posted by 목이긴낙타
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