타카사고 마츠쿠이쯔루 준마이다이긴죠 (2025)

[사케] 타카사고 마츠쿠이쯔루 준마이다이긴죠 (2025)

도수 16도, 정미율 45%, 야마다니시키, 미에현

- 키야쇼 주조. 향은 큰 특색 없다.

- 은은 하면서도 깔끔한 단맛. 맛이 복합적이거나 다채롭지는 않은데, 변태적으로 깔끔하게 떨어진다. 밸런스가 정말 좋고 알콜을 걷어낸 하쿠라쿠세이 같다.

- 밍밍하지도 않고 그렇다고 너무 무겁지도 않은데 술술 넘어간다.

- 가격이 완전 아래쪽은 아니라서 괜찮은 밸런스임에도 특색이 없다보니.. 돈값대비 그정둔가 싶기도 했다.

- 3번에 걸쳐 나눠마셨는데도 향이나 맛 밸런스가 크게 무너지지 않고 탄탄한 모습을 보여줌.