LEFTOVER - 소비하고 남은 다양한 찌꺼기들

하이트진로 켈리

도수 4.5도, 라거

- 고소한 빵내와 약간의 허브. 캔입일이 한달도 안돼서 그런지 초신선한 라거 내음이 좋다.

- 깔끔하다가 약간의 단맛과 고소한 맛이 뒤에 온다. 조금 더 썼으면 좋겠다 싶긴 하지만 그래도 올몰트 비어라 그런지 비어있는 맛이 적다.

- 달달 고소 깔끔한 라거.

안동맥주 안동라거

도수 4.7도, 메르첸

- 안동맥주의 메르첸. 몰티한 어두운 호박색 외관이 '나 고소해'라고 하는 것 같다. 향도 은은히 몰티하다. 식빵의 갈색 부분 향이 고소하게 난다.

- 쌉싸름 하면서 홉의 허브향이 사악 지나가고 마지막에 고소한 몰트맛으로 끝난다. 밸런스 정말 좋은 몰티한 라거 맛이다. 몰티한 라거에서 싫어하는 맛들이 없거나 매력적인 방향으로 다 치환되어 있다. 결함 없는 수준급 완성도.

- 마시기 전에 '크래프트 라거는 대기업 라거에 비해서 월등히 맛있는 것도 아닌데 비싸'라고 생각했었는데, 그런 생각을 완전히 비켜나갔다. 고즈넉, 쁘띠 러스틱도 정말 맛있었는데, 얘도 정말 맛있다. 안동맥주 정말 잘 친다.

리비전 라거

도수 5도, 라거

- 헤드가 풍성하거나 쫀쫀하진 않음. 투명한 황금빛 외관. 향긋한 풀향. 좋은데 강하진 않음. 불쾌한 구수함 없이 향 깔끔.

- 골든 에일 같이 과일 홉향이 은은히 있고 쓴맛은 아에 없는 수준. 쓴맛이 없고 약간 단 편인데, 몰트가 강하지는 않아 마시기는 편하다. 약간 홉고블린 골드 같음.

- 오히려 라이트하고 골든 에일같이 이러니까 크래프트 라거 같다.

이블트윈뉴욕 그린하우스 맥시칸 라거

도수 4.6도, 푸더 라거

- 이쁜 반투명 황금 외관에 고소한 몰트와 라거 홉향.

- 가볍고 청량하고 시원하고 상쾌하고 맛은 고소한 맛, 쓴 맛 잘 차있다. 라거 맛에 시원한 생나무 오크향 피니쉬와 깔끔한 쓴 맛. 참 맛있게 마셨다.

- 맛있는데 라거는 맛 표현하는게 좀 더 어렵다..

이블트윈 그린하우스 프룻 필스너:유자

도수 5도, 필스너 w/ 유자

- 아메리칸 오크 푸더에 숙성한 유자가 들어간 이블트윈 필스너. 약간 탁한 밝은 외관. 필스너의 허브향이랑 유자차향이 기가 막히가 연결되어 상큼하고 상쾌한 느낌을 준다.

- 청량하진 않고 약간 무거운 질감에 쓴맛으로 시작되면서 오크향이 은은히 난다. 맥아맛이나 다른 맛들은 맛이 빠진건지 쓴맛과 오크통맛 말고는 크게 느껴지지 않는다. 맥아맛과 유자맛까지 꽉 찼으면 얼마나 맛있었을까 하는 아쉬움이 든다. 근데 이건 뭐 빨리 안 먹은 내 잘못이 아닐까?

- 향이 즐겁고 재밌기 때문에 그래도 아주 잘 마신 사파 필스너